牡丹花朵茶


牡丹花茶取材自盛花期天然牡丹花瓣。做工繁杂考究,一般有黑、红、白三色。

利用现代生物提取和分离技术研究发现,牡丹花花瓣的主要是成份是黄酮类化合物、多糖。主要有6种花青素类色素。如芍药花素-3,5二葡糖苷,芍药花素-3葡糖苷,矢车菊素-3,5二葡糖苷,矢车菊素-3葡糖苷,天竺葵素-3,5二葡糖苷,天竺葵素-3葡糖苷。氨基酸总含量达14%,其中人体必须的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸和占4%。此外,还含有多种维生素(维B6、维C、维D、维E、维K);多种糖类(木糖、L阿拉伯糖、葡糖、纤维糖、异构酶糖等)和黄酮类等。



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